Mini cocotte de dinde au porto

Publié le par pititefee

Ingrédients:

 

6 escalopes de dinde

1 cube de bouillon de volaille

20 cl d'eau

2,5cl de Maïzena

1 petite boite de concentré de tomates

7,5 cl de crème fraîche

10cl de porto

sel et poivre

 

Coupé les escalopes en fine lamelles et les mettre dans les minis cocottes

Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon de volaille

Dans un saladier mélanger tout les ingrédients

Saler et poivrer

Verser la sauce obtenue dans les minis cocottes

Enfourner dans un four préchauffer à 180°C durant 30 minutes

Déguster accompagné de pâtes, purée ou riz

 

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