Crumble de pommes aux spéculos

Publié le par pititefee

J'adore les speculos alors j'avoue que dès que je trouve une recette j'ai tendance à vouloir tout de suite la tester!!!!

 

Ingrédients:

pour 6 mini cocottes

5 pommes

1 citron

150g de speculos

50g de farine

70g de beurre

30g de sucre roux

 

Préchauffer le four à 180°C

Éplucher et couper les pommes en dé

Les mettre dans un saladier et y ajouter le sucre et le jus du citron , puis mélanger

Préparer le crumble

Mixer les speculos

Mélanger-les du bout des doigts avec le beurre coupé en morceaux et la farine

Répartisser les pommes dans vos minis cocottes (ou ramequins, plats à gratin)

Répartisser le crumble de speculos sur les pommes

Mettre au four  30 minutes

Servir chaud avec de la glace à la vanille

 

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Publié dans dessert

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